반응형 배추절이는시간1 김장 초보도 걱정 끝! 11월 김장 필수 재료와 절이는 시간, 꿀팁 총정리 배추 절임 실패는 이제 그만! 김장 성공의 9할은 소금 비율에 달렸습니다.11월, 우리 집 김장 적정 시기와 실패 없는 배추 10포기 기준 황금 절임 비율 (물과 소금의 양)과 필수 재료 체크리스트를 완벽하게 정리했습니다! 찬 바람이 불어오면 주부들의 마음이 바빠지기 시작하는 11월, 바로 '김장철'입니다. 겨우내 우리 집 밥상을 책임질 김치는 재료 준비부터 담그는 과정 하나하나가 중요하죠. 특히 김장 맛을 좌우하는 첫 단계, 배추를 절이는 과정에서 실패하는 분들이 의외로 많습니다. 배추가 너무 짜거나, 무르거나, 덜 절여져 아삭함이 부족하면 아무리 좋은 양념을 써도 김치 맛을 살릴 수 없어요. 그래서 오늘은 11월 김장 성공을 위한 필수 재료 체크리스트와, 수십 년 노하우가 담긴 '배추 절임 황금 비율.. 2025. 10. 24. 이전 1 다음 반응형
