반응형 양배추1 양배추의 영양 및 효능, 양배추 고르는 법과 보관방법에 대해 양배추는 고대 그리스 시대부터 즐겨 먹던 채소로 미국의 타임지가 선정한 서양 3대 장수식품 중 하나입니다, 양배추(Cabbage)에 대해 좀 더 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 양배추의 영양 및 효능 영양소가 풍부한 양배추는 비타민 C, 비타민K, 비타민 B6, 엽산, 망간과 같은 필수 비타민과 미네랄을 제공합니다. 식이섬유의 원천인 양배추는 소화기 건강에 매우 중요한 식이섬유의 중요한 공급원입니다. 섬유질은 규칙적인 배변활동을 촉진하고 변비를 예방하며 건강한 장내 미생물군집을 도와줍니다. 양배추의 비타민 U 성분은 위궤양 치료의 효과가 있고 위장관 내 세포의 재생을 도와주는 역할을 합니다. 양배추는 부위별로 영양소의 함유량이 다릅니다. 겉잎 비타민 A와 철분, 칼슘이 풍부 하얀 속잎 비타민 B군과 비타.. 2024. 1. 22. 이전 1 다음 반응형
