본문 바로가기
반응형

생활과 건강에 대해104

양배추의 영양 및 효능, 양배추 고르는 법과 보관방법에 대해 양배추는 고대 그리스 시대부터 즐겨 먹던 채소로 미국의 타임지가 선정한 서양 3대 장수식품 중 하나입니다, 양배추(Cabbage)에 대해 좀 더 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 양배추의 영양 및 효능 영양소가 풍부한 양배추는 비타민 C, 비타민K, 비타민 B6, 엽산, 망간과 같은 필수 비타민과 미네랄을 제공합니다. 식이섬유의 원천인 양배추는 소화기 건강에 매우 중요한 식이섬유의 중요한 공급원입니다. 섬유질은 규칙적인 배변활동을 촉진하고 변비를 예방하며 건강한 장내 미생물군집을 도와줍니다. 양배추의 비타민 U 성분은 위궤양 치료의 효과가 있고 위장관 내 세포의 재생을 도와주는 역할을 합니다. 양배추는 부위별로 영양소의 함유량이 다릅니다. 겉잎 비타민 A와 철분, 칼슘이 풍부 하얀 속잎 비타민 B군과 비타.. 2024. 1. 22.
검은콩의 효능과 활용방법에 대해 검은콩은 다양한 건강상의 이점과 다용도의 요리 적용을 제공하는 매우 영양가가 높은 콩과 식물입니다. 그 효능은 단백질, 섬유질, 비타민 및 미네랄을 포함한 풍부한 영양소를 함유하고 있습니다. 여기 검은콩의 효능과 적용에 대해 알아보겠습니다. 검은콩의 영양소 (Nutritional Profile) 1. 단백질 공급원: 검은콩은 훌륭한 식물성 단백질 공급원이며, 채식주의자와 채식주의자들에게 가치가 있습니다. 단백질은 근육을 유지, 회복, 그리고 전반적인 신체 기능에 매우 중요합니다. 2. 섬유질 함량: 식이섬유가 풍부한 검은콩은 소화기 건강을 증진시키고 혈당을 조절하며 포만감을 유도하여 체중 관리에 도움을 줍니다. 콩의 분량이 많으면 설사가 생기므로 체질에 맞춰 잘 조절해야 합니다. 3. 항산화제: 항산화제.. 2024. 1. 11.
크라이오테라피(cryotherapy)란 무엇인가? 권상우와 손태영 부부가 크라이오테라피 체험을 하는 영상을 보았습니다. 황희찬, 호날두 등 운동선수들이 주로 한다는 크라이오테라피(cryotherapy)에 대해 알아보겠습니다. 크라이오테라피(cryotherapy)는 신체 또는 특정 신체 부위를 짧은 기간 동안 극도로 추운 온도에 노출시키는 의료 및 치료 기술입니다. 크라이오테라피(cryotherapy)라는 용어는 추위를 의미하는 그리스어 "크리오스(kryos)"와 치료를 의미하는 "테라피아(therapeia)"에서 유래되었습니다. 이 치료법은 스포츠 의학, 물리치료 및 웰니스(wellness)를 포함한 다양한 분야에서 인기를 얻었습니다. https://youtu.be/irJLe0VNbIk?si=jDYE4HzS15dlfTV_ 냉동 요법에는 다양한 형태가 있.. 2024. 1. 10.
파프리카의 색깔별 효능에 대해 안녕하세요. N년차 간호사의 건강스토리입니다. 오늘은 파프리카에 대해 알아보려고 합니다. 파프리카는 색깔에 상관없이 카로티노이드와 비타민 C를 포함한 다양한 항산화 물질을 함유하고 있어 체내 활성산소 중화에 도움을 줍니다. 또한 비타민 A, 비타민 E, 칼륨과 같은 필수 비타민과 미네랄을 제공하고 캡사이신과 같은 파프리카의 일부 화합물은 항염증 효과가 있을 수 있습니다. 파프리카는 빨간색, 녹색, 노란색, 그리고 주황색을 포함한 다양한 색깔이 있습니다. 이 색깔들은 사용되는 고추의 종류와 그것들의 숙성도를 나타냅니다. 파프리카는 요리에 맛과 색을 제공하지만 건강상의 이점은 다양한 영양소가 풍부한 음식을 포함하는 균형 잡힌 식단의 일부라는 점에 주목하는 것이 중요합니다. 파프리카 색상에 대한 개인의 선호도.. 2024. 1. 7.
반응형

티스토리툴바